La foire aux Vins Carrefour se déroule durant le mois d'Avril. Vignobles Gabriel & Co, collectif de 30 vignerons Bordelais fondé dans les années 1990 et engagé pour un vin éthique et respectueux de la nature, a le plaisir d'y participer. Le collectif proposera aux consommateurs une sélection de vins estivaux vendus à Carrefour, mais aussi Monoprix et Casino, à des prix justes et attractifs. 

Tous les vins proposés par les vignerons partenaires en agriculture conventionnelle sont certifiés HVE3 (Haute Valeur Environnementale Niveau III, le plus haut niveau) et près de 60% des vins du collectif sont en agriculture biologique et/ou biodynamique. 

Vignobles Gabriel & Co est le premier acteur vinicole français à avoir obtenu le label Fair For Life issu de l'organisme certificateur Ecocert. 

Ce dernier provient du village de Saint-Christoly-de-Blaye

Surface totale du vignoble : 44 hectares
Terroir : Sols argilo-calcaires et argilo-sableux – Sous-sols calcaires et argileux – 50 mètres d’altitude – 25 ans d’âge moyen
Vinification et élevage : Vendanges mécaniques et manuelles à la mi-septembre
Pressurage direct sous gaz inerte. Pas de macération. Sans aucun intrant, ni sulfite ajouté
Assemblage : 75% Sauvignon Blanc, 25% Sauvignon Gris

Robe : Jaune pâle avec quelques reflets verts

Nez : Nez vif, net et frais

Arômes classiques de sauvignon blanc comme le buis, et notes de fruits à chair blanche.

Bon à savoir sur les précédents millésimes :