à mars 26, 2024

Livre, Healthy Flexi Food 2 aux Editions Au vent des Iles

mars 26, 2024 Add Comment

Healthy FlexiFood, cuisine saine et gourmande, volume 2, revient en force
avec de nouvelles recettes hautes en saveur et en couleur.

Dans ce second opus de «Healthy Flexi Food», Valérie Muller et Annabel Montenot Robert remettent le couvert. Fortes du succès du premier volume, les auteures reviennent pour nous régaler avec 120 nouvelles recettes saines et gourmandes et autant de magnifiques photos. Les infos pratiques («Point sur l’alcool», «L’alimentation anti-inflammatoire», «Microbiote mon ami», etc.) et les astuces du chef rythment toujours la lecture de ce tome 2, mais une toute nouvelle rubrique « Entre nous ! » fait son apparition. Le moyen pour l’auteure d’inciter ses lecteurs à s’interroger sur notre façon de consommer, de vivre et de s’épanouir dans la société actuelle. Pour finir, l’auteure nous offre des journées types de Flexi menus équilibrés et sains ou anti-inflammatoires. De quoi ravir les amoureux d’une alimentation santé, simple et accessible, où le plaisir du goût est une nouvelle fois mis à l’honneur.

Les auteurs :

MULLER Valérie

Passionnée depuis toujours par la cuisine et farouchement convaincue que la santé passe forcément par l’assiette, Valérie Muller, forte de nombreuses années de recherches et d’expérience dans les domaines de l’alimentation et de la diététique, nous prouve que manger « healthy » n’est pas synonyme de tristesse ni dépourvu de goût.

MONTENOT ROBERT Annabel

Designer, graphiste et photographe, Annabel Montenot Robert est une amoureuse de belles images et de cuisine saine. Par ses visuels, elle sublime la cuisine de Valérie, afin de nous transmettre leur amour commun des bonnes choses.