Crémant de Bourgogne : quand la Saint-Valentin pétille !

J'ai déjà mentionné Les orfèvres du vin, notamment pour la Saint-Valentin l'an dernier avec un vin Saint-Amour. Cette fois-ci ajoutons des bulles avec un crémant de Bourgogne AOC Brut.

Emblème de la Bourgogne du Sud, le crémant proposé par les Orfèvres du Vin conjugue raffinement et authenticité. Cette AOC d’exception, conçue de manière traditionnelle par des artisans passionnés, se révèle être le partenaire idéal d’un dîner de Saint-Valentin...

Derrière le succès du Crémant de Bourgogne Brut Méthode Traditionnelle, il y a des hommes au savoir-faire ancestral et un terroir : la Bourgogne du Sud et ses coteaux uniques au monde.

En effet, cette appellation, très représentative des méthodes traditionnelles de Bourgogne du Sud, comporte des parcelles situées sur les meilleurs coteaux de secteurs complémentaires. Elle bénéfice des soins attentifs conjointement de viticulteurs professionnels réputés, du Maître de Chais Amélie Thomas.

Ici, la vigne est choyée, les vendanges sont manuelles et on utilise la méthode champenoise et la fermentation malolactique en point d’orgue. Résultat, un crémant façon haute couture qui se distingue par sa robe légère et flatteuse à l’instar des parcelles ensoleillées de Charnay-lès-Mâcon, Prissé et Pruzilly.

Au nez, ce Crémant de Bourgogne fait la part belle aux arômes fruités tandis qu’en bouche, on retiendra l’attaque subtile, entre souplesse et intensité.

Un flacon idéal pour réaliser un apéritif tel qu’un kir royal mais également pour accompagner des mets fins comme un poisson de rivière au beurre blanc, des Saint-Jacques au safran ou un poulet de Bresse aux morilles.

- Œil : Robe légère et flatteuse

- Nez : Arômes fruités

- Bouche : Attaque de façon souple et tendue à la fois

- Potentiel de garde : 0 à 1 an

- Température de service : 6°

- Cépage : Chardonnay 

Avec ce Crémant de Bourgogne Brut Méthode Traditionnelle, la Saint-Valentin entre dans une nouvelle dimension digne des plus grands étoilés...

Prix public : 10,50 Euros TTC la bouteille - 58,20 Euros TTC le carton de 6 bouteilles soit 9,70 Euros l’unité.

 Les Orfèvres du Vin

54, chemin de la cave
71850 Charnay-les-Macon

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