C'est au Mariage Frères situé au Carrousel du Louvre, que bizarrement je n'avais jamais vu, qu'à eu lieu la présentation pour le nouveau thé Sakura et la collection Pâques 2019. Après nous avoir surpris avec deux galettes étonnantes, il est temps de changer de saison.

Le thé Sakura est toujours très attendu. Symbole festif et joyeux de l’arrivée du printemps, le nouveau thé Sakura évoque la poésie fragile des cerisiers en fleurs avec ses notes fraîches et gourmandes. Celui de 2018 était dans un étui orangé, cette fois ci il sera bleuté.

Le nouveau SAKURA 2019 offre la douceur d’un tendre thé vert Jardin Premier® au parfum délicieusement fruité de fleurs de cerisier. La tasse brillante et rafraîchissante évoque la poésie festive du renouveau.

Un lumineux flacon turquoise décoré d’une myriade de fleurs blanches reflète la magie des cerisiers qui s’épanouissent dans un ciel bleu de printemps.

 

*

Sakura 2019® – thé vert parfumé - Jardin Premier®

Flacon haut à double couvercle, turquoise rehaussé de blanc et d’argent

Contenu : 80 g

Préparation : 3 g dans 20 cl d’eau pure à 85°C - infusion 4 mn
Prix public : 26 €

Mariage Frères associe dans le Sakura white tea les notes finement fleuries de tendres bourgeons de thé blanc et les saveurs fruitées des fleurs de cerisier du Japon ; le résultat est magnifique et gourmand. Le flacon décoré d’une splendide fleur fuchsia et argent accueille ce thé précieux comme la promesse d’un avenir radieux.

Sakura white tea® – thé blanc au parfum de fleurs de cerisier
Flacon haut à double couvercle, blanc rehaussé de fuchsia et d’argent
Contenu : 30 g
Préparation : 5 g dans 20 cl d’eau pure à 85°C - infusion 5 mn
Prix public : 26 €

 *

Sakura blue offre les saveurs moelleuses d’un magnifique thé bleu enrichi de tendres fleurs de cerisier aux accents fleuris et fruités. La tasse brillante et rafraîchissante évoque la poésie festive du printemps nouveau. Un lumineux flacon décoré de fleurs bleues et argent accueille ce thé joyeux.

Sakura blue® – thé bleu au parfum de fleurs de cerisier
Flacon haut à double couvercle, blanc rehaussé de bleu et d’argent
Contenu : 90 g
Préparation : 2,5 g dans 20 cl d’eau pure à 95°C - infusion 5 mn
Prix public : 26 €

 

 *

Pour accompagner ces fantastiques breuvages il fallait un gâteau dans la même gamme. Il se nommera donc : SAKURA, SAKURA !
 

Une mousse de lait d’amande sur un croquant de dragées, coeur fruité infusé de thé « SAKURA, SAKURA ! » aux notes de fleurs de cerisier. 

Sakura Sakura ! – dessert au thé
Pour 1 personne
Prix public : 13 € dans nos salons de thé – 9,50 € à emporter 

 *

 Pour ma part, coup de coeur pour les sablés au thé Sakura !!!

Tous ces produits seront disponibles à compter du 21 mars 2019

Ce genre de thé est exquis et le palais s'en souvient un long moment après la dégustation.

En ce qui concerne Pâques, Mariage Frères va vous surprendre avec son thé, mais aussi ses pâtisseries.

 

En ce qui concerne les thés, une collection mythique de thés au parfum de crème brûlée se révèle en trois compositions ultra-gourmandes : un thé noir rond et intense, un thé vert léger et séduisant, un thé bleu moelleux et envoûtant. Trois plaisirs festifs délicieusement régressifs 

 *

THÉ DE PÂQUES® GOURMAND ET FESTIF

Le thé bleu de Pâques sublime la gourmandise des notes pâtissières de la crème brûlée avec sa texture veloutée et ses inflexions lactées joyeusement régressives.

On savoure un insaisissable goût d’enfance à chaque gorgée. Logé dans un flacon blanc flamboyant décoré de croix brillantes, le Thé Bleu de Pâques est totalement addictif.

Thé bleu de pâques® – thé bleu au parfum de crème brûlée
Flacon haut à double couvercle, blanc rehaussé de bleu
Contenu : 90 g
Préparation : 3 g dans 20 cl d’eau pure à 95°C - infusion 5 mn
Prix public : 25 €

J'avoue avoir eu un très gros faible pour ce dernier.

La rondeur du thé noir thé de Pâques s’enrichit des notes gourmandes de crème brûlée, de vanille et d’agrumes et apporte à la tasse des saveurs pâtissières irrésistibles. Le pétillant flacon blanc décoré d’une pluie de croix étincelantes illumine l’heure du thé d’un éclat festif.

Thé de pâques ® – thé noir au parfum de crème brûlée
Flacon haut à double couvercle, blanc rehaussé de fuchsia
Contenu : 90 g
Préparation : 2,5 g dans 20 cl d’eau pure à 95°C - infusion 5 mn
Prix public : 25 €

 *

Les notes aériennes d’un thé vert épousent la gourmandise de la crème brûlée et ses accents délicieusement vanillées et zestées. Le thé vert de Pâques délivre dans la tasse toute sa douceur régressive. Le flacon joyeux et lumineux évoque les plaisir festifs d’une saison riche de promesses.

Thé vert de pâques® – thé vert au parfum de crème brûlée
Flacon haut à double couvercle, blanc rehaussé de vert
Contenu : 90 g
Préparation : 3 g dans 20 cl d’eau pure à 85°C - infusion 4 mn
Prix public : 25 €

 *

Passons aux gourmandises. Pour un plus particulièrement. Il n'y a qu'à le regarder car le fabuleux, décliné dans plusieurs couleurs et saveurs, est surprenant et magnifique. On connaissait déjà ce dessert mais il a été redécoré pour le rendre encore plus beau

Le fabuleux, c'est un clin d’oeil à la Russie des Tzars et aux oeufs précieux et finement décorés qui s’offraient pour Pâques. Leur beauté raffinée recelait d’incroyables surprises, comme cet oeuf au Thé de Pâques en millefeuille caramélisé au chocolat qui cache en son coeur la gourmandise d’une ganache veloutée et irrésistible

Le fabuleux - Oeufs de Pâques - Dessert au thé gourmand

Pour 1 personne
Prix public : 13 € dans nos salons de thé – 9,50 € à emporter

 *

Sans oublier un indémodable que l'on retrouve régulièrement chez Mariage Frères et que j'appelle le "Nid de Pâques" mais qui en fait porte le nom de le petit joyeux et que vous aviez déjà pu découvrir l'an passé.

 

Une Brioche feuilletée aux pralines roses et aux agrumes confit, coeur de crème pâtissière infusé au thé de Pâques®

 

Ces produits d'exception seront disponibles à compter du 1er avril 2019

Pour mes différents réseaux sociaux cliquer sur les icônes :