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Situé au 15 avenue Montaigne, au sommet du Théâtre des Champs-Elysées, le restaurant Maison Blanche compte parmi les restaurants gastronomiques les plus romantiques de Paris. Il offre, par sa  situation et l’originalité de son architecture, une vue unique et imprenable sur la Tour Eiffel, les Invalides, la Cathédrale russe de la Sainte Trinité et la Seine... Maison Blanche a obtenu la distinction l’Assiette dans le Guide Michelin 2016. En 2018, Maison Blanche reçoit la distinction de  «Restaurant de Qualité » en devenant membre du Collège Culinaire de France.

Offrant l’une des plus belles vues sur les toits des quartiers chics de Paris, Maison Blanche fait figure d’institution en matière de restauration. Maison Blanche  construit sa réputation depuis plus de 28 ans en offrant une cuisine mariant élégamment recettes de tradition et intuition créative.

L’ambiance du lieu évolue depuis sa création en 1990, au gré des jours et des nuits, tantôt table d’affaires, rendez-vous romantique ou encore lieu d’événements et soirées inoubliables.

 © Maison Blanche

L’aventure du restaurant Maison Blanche débute dans les années 80 dans le XVème arrondissement de Paris. Un nouveau destin s’offre au restaurant Maison Blanche en s’installant au sommet du Théâtre des Champs-Élysées. Maison Blanche crée alors l’événement et sa propre légende : un restaurant, résultat d’une construction architecturale originale et complexe, sur le toit d’un monument
classé, fleuron de l’architecture française du XXème siècle.

L’endroit devient emblématique par son caractère exceptionnel, offrant l’une des plus incroyables vues sur la capitale, de jour comme de nuit, dans un cadre vertigineux au décor épuré et élégant signé Imaad Rahmouni.

Maison Blanche s’affiche à son tour comme un théâtre, celui des gourmands et des gourmets. Des chefs de renommée s’y succèdent depuis de nombreuses années.

Maison Blanche affiche d’emblée son originalité à travers son incroyable construction. Pensée par l’agence E-Space à la demande de la Caisse des Dépôts et Consignations en 1990, la structure du restaurant est simplement posée, tel un pont suspendu, sur le toit du Théâtre des Champs Elysées.

Ce bâtiment, réalisé par Auguste Perret et inauguré en 1913, est classé monument historique

L’histoire de Maison Blanche continue de s’écrire sous l’impulsion de son Directeur, Bruno Franck, inspiré par cet espace majestueux et atypique. Il transforme le restaurant en un lieu aux multiples facettes pour les évènements parisiens, culturels, festifs et gourmands.

En 2002, le night club est créé. C’est ainsi que chaque samedi soir, le restaurant se transforme en club éphémère : le “Club Montaigne”.

C’est en 2011 que d’importants travaux permettent de faire naître la Terrasse Montaigne. Élégante et confidentielle, elle offre une vue unique sur Paris et la Seine. La terrasse George V est, quant à elle, rehaussée pour donner un panorama encore plus impressionnant sur la Tour Eiffel. Les deux terrasses sont désormais couvertes et chauffées afin que les clients puissent en profiter quasiment toute l’année et ce, pour leur plus grand plaisir
L’entrée à Maison Blanche révèle un espace aux dimensions vertigineuses avec une vue panoramique unique, à travers une immense baie vitrée sur Paris. Elle s’ouvre, depuis mai 2011, sur une terrasse couture, toute de blanc vêtue : la terrasse Montaigne.

Cette terrasse offre une vue à couper le souffle sur les toits parisiens environnants.

Parfait pour des déjeuners d’affaires dès le printemps et jusqu’à la fin de l’été ou pour partager un moment de grâce en soirée avec ceux qui sont chers.

Une décoration sobre et élégante qui s’efface pour ne laisser s’exprimer que les tons chamarrés des toitures parisiennes au coucher du soleil en promettant la capture à jamais d’un moment unique et absolu.

Depuis 2002, Bruno Franck a donc pris la direction générale de Maison Blanche et lui apporte sa vision d’expert passionné. Diplômé de l’école hôtelière de Lausanne, il dirige tout d’abord le pôle développement touristique au sein de la Chambre de Commerce et de l’Industrie sur l’île de la Réunion puis s’exerce à l’Auberge de Provence à Londres avant de rejoindre les équipes d’Alain Ducasse en 1997.

Après cinq ans de travail entre Paris, Londres et l’île Maurice où il ouvre les Spoon, puis Hong Kong, Tokyo et Osaka, il arrive à la direction de Maison Blanche empli d’ambitions.

J'ai eu l'occasion de m'y rendre afin de participer à un évènement beauté dont je vous parlerai prochainement, mais également d'y déjeuner.

Les mets sont délicieux, soignés, un service impeccable et que dire de la vue !!!

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Le chef Fabrice Giraud propose une cuisine exquise et étonnante, fruit de ses nombreuses inspirations. La carte suit le rythme des saisons.

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