Une fois de plus c'est la célèbre enseigne La Maison du Chocolat que je mets à l'honneur, et pour cause le dimanche 7 janvier vous dégusterez très certainement une galette des rois.

L'épiphanie est le 6 janvier mais nous avons pour coutume de la manger le dimanche en famille ou entre amis.

Comme à l'ordinaire La Maison du Chocolat proposera la sienne à compter du 3 janvier 2018.

Je ne pourrai pas vous donner mon avis sur cette galette car je n'ai pas pu la goûter, mais connaissant le savoir-faire de la Maison du Chocolat et la qualité qu'ils apportent à satisfaire leurs clients, vous pouvez l'acheter les yeux fermés !!! 

Nourrie de la signature de goût Maison, la Galette participe à un art du chocolat sans cesse renouvelé. Matière de création et de plaisirs infinis, la ganache,texture  soyeuse et fondante, invente ses propres chemins. Elle crée des moments suspendus où tout est réuni pour vivre une expérience unique. Ici, le mélange intime du chocolat et de l’amande se love dans un feuilletage croustillant.

 La ganache légère mêlée de crème d’amande souffle la sensation réinventée d’un goût sur mesure. Alors que les notes de cacao rondes, particulièrement chocolatées prolongent nos papilles d’un bon goût de beurre noisette, la texture fondante et crémeuse du chocolat confond les alvéoles friables du feuilletage juste caramélisé. 

 

COMPOSITION :

Feuilletage pur beurre AOC Poitou-Charentes,ganache noire et crème d’amandes.A faire légèrement tiédir.

GALETTE DES ROIS

ALLURE CHOCOLAT 

PRIX DE VENTE CONSEILLÉS

6,80€ la Galette individuelle

31,40€ la Galette de 4 personnes

44,50€ la Galette de 6 personnes

39,20€ la Galette amande-pistache de 6 personnes

Pour les collectionneurs des fèves sont disponibles : 

 

Fèves vendues à l’unité : 7.70€ pièce (fèves en forme de chocolat Salvador et de Macaron Salvador)

 

La galette sera en vente à partir du 3 janvier 2018 dans les différentes boutiques de La Maison du Chocolat.

 Crédits photos : La Maison du Chocolat