Moët & Chandon nous a régalé dernièrement à la Maison du Glaçon qui a été un lieu éphémère, dont je vous avais parlé sur Facebook et Instagram, afin de déguster la cuvée Moët Ice Impérial Rosé.

C'est dans un lieu décoré aux couleurs de l'été que nous était proposé une cuvée de champagne blanc servi avec des glaçons et de la menthe, ou du champagne rosé avec un glaçon et de la fraise, les deux  procuraient des saveurs subtiles et fruitées.

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Ce pop-up bar insolite ne pouvait que ravir les amateurs de champagne.

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Vous pouvez d'ailleurs goûter le champagne rosé, car Moët & Chandon une fois encore à la pointe de l’innovation, propose dans un élégant flacon blanc, le premier champagne Rosé spécialement élaboré pour ne pas être dégusté autrement que sur des glaçons.

Après avoir conçu pour la première fois au monde un champagne blanc révélé par les glaçons sur lesquels il se consomme exclusivement, la Maison Moët & Chandon continue à innover en élargissant avec succès son concept au champagne rosé.

Cette surprenante façon de déguster le champagne rosé associe la fraîcheur à la saveur distinguée des fruits rouges, la longueur en bouche ne masquant pas un caractère énergique.

Moët Ice Impérial Rosé, en explosant sur son lit de glaçons, développe les saveurs fruitées de l’été, à déguster exclusivement sur glace ; un rituel simple pour une dégustation de qualité : un grand verre à Cabernet et 3 glaçons !

Assemblage : Pinot Noir : de 45% à 55% (10% de vin rouge) - Meunier : de 35% à 45% (10% de vin rouge) - Chardonnay : de 5% à 10% (duquel de 20% à 30% de vins de réserve) - Dosage : 38g/l - Temps de vieillissement en cave : 18 mois - Temps de vieillissement après dégorgement : plus de 3 mois.

 

Moët Ice Impérial Rosé - Prix de vente conseillé :  Bouteille : 53 € TTC
Disponible depuis le 1er mai 2016 chez les meilleurs cavistes ainsi qu'à la Grande Épicerie et Lafayette Gourmet

Pour rappel Moët & Chandon a été fondée en 1743, Moët & Chandon est la Maison qui a fait  connaître le champagne dans le monde, à travers une gamme de vins uniques. De l’emblématique Moët Impérial à la Collection Grand Vintage, en passant par Moët Rosé Impérial ou l’innovant Moët Ice Impérial, chaque champagne brille par son fruité éclatant, son palais savoureux et sa maturité élégante.

Suite au succès rencontré par la Maison du Glaçon, Moët & Chandon poursuit l’innovation en collaborant avec la start-up Goot pour développer une application mobile "Moët Ice" réservée aux majeurs qui permettra de commander et de se faire livrer une ou plusieurs bouteilles de Moët Ice Impérial en moins d’une heure à température de dégustation et avec des glaçons (Paris intra-muros et communes limitrophes des Hauts de Seine)

L'application "Moet Ice" est disponible depuis le 15 juin et jusqu'au 15 septembre 2016 en utilisant : https://itunes.apple.com/fr/app/moet-ice-livraison-moet-ice/id1114031637

 

Pour ma part je sais que j'apprécie énormément le champagne et j'ai été agréablement surprise par cette association qui est juste délicieuse et tellement rafraîchissante pour l'été. 

Attention l'abus d'alcool est dangereuse pour la santé, à consommer avec modération.

 crédit photos : Cedric Canezza - Autres * Dame Skarlette

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