Avec La Maison du Chocolat, jamais de mauvaise surprise. Une valeur sûre et là aussi de jolies nouveautés en prévision des fêtes de fin d'année.

"D’un frémissement de houx au mouvement fluide et infini, Noël scintille, tournoie, voltige et illumine le souffle d’une nuit. Nicolas Cloiseau saisit la légèreté des ellipses d’un houx virevoltant. Dans un feuille-à-feuille d’or et de lumière, les rameaux piqués de rouge embrasent une féerie chocolatée. Aux délices d’un savant tombé, il ajoure ses feuilles d’un vertige gourmand. Perforé, recourbé, échardé le houx se plie aux gestes créateurs dans une fascinante finesse. Son collage élégant et enchanteur frôle à tout instant les limites de la juxtaposition sans jamais y céder. Un va-et-vient de pleins et de déliés reflétant les plus belles lumières. Le chocolat décline des nuances aux profondeurs saisissantes, tantôt veloutées, glacées ou dorées. En son coeur, un serti de mendiant auréole d’or fin un artisanat rare et précieux.

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Dans la magie des décorations de Noël, le houx immortel, joue de rareté et d’une éphémère douceur. Il habille les fêtes de l’éternelle gourmandise des fruits du mendiant, aux fruits délicatement choisis. Nicolas Cloiseau cueille la beauté du chocolat en mouvement.

D’un frémissement de houx au mouvement fluide et infini, Noël scintille, tournoie, voltige et illumine le souffle d’une nuit. Nicolas Cloiseau saisit la légèreté des ellipses d’un houx virevoltant. Dans un feuille-à-feuille d’or et de lumière, les rameaux piqués de rouge embrasent une féerie chocolatée. 

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Son tourbillon, aux faux-semblants aléatoires signe d’un luxe de détails les courts instants d’un art, vif d’émotions, dédié à la gourmandise. Anthologie de l’éphémère et éloge du geste, La féerie de Noël de Nicolas Cloiseau illumine de son art du chocolat les plus belles tables de fêtes. Un vent de feuilles délicates aux fines attaches de chocolat entoure de légèreté le dessert tant convoité. D’un souffle gracieux, la bûche féerique nuance goûts et sensations. Une brise fraîche et acidulée caresse les papilles de ses accents fruités. La fraîcheur de l’orange côtoie l’acidulé du fruit de la passion dans un tourbillon de mousse au chocolat, de mendiant croquant et de fruits entiers délicieusement frais et épicés. Enluminée d’un chic absolu, la bûche féerique flatte nos palais d’un raffinement chocolat sans cesse réinventé."

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- Douceurs de fêtes : Existe en 3 tailles : 15 chocolats 21,50€ - 32 chocolats 39,50€ - 66 chocolats 72€. Composition : cinq créations : Cacao d’agrume, Cannelier et figue, Passion Exotique, Mendiant gourmand et Noix déguisée. Disponible en boutique depuis la mi-novembre 2015

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 - La bûche féerique - 95€ la pièce - Taille unique de 6/8 personnes. Composition : Mousse sabayon au chocolat Madagascar, crémeux passion, mangue, orange, jus de fruit de la passion, d’orange et de citron vert, vanille des Comores, bouton de cannelier, biscuit sacher au chocolat, praliné mendiant aux fruits croquants. Décor de feuilles de houx en chocolat noir finement perforées, finitions naturelles, vernies ou recouvertes d’or 23 carats, boule de chocolat noir peinte en rouge et ruban. Embouts de bûche en chocolat en forme de feuille de houx. Disponible en boutique du 21 au 24 décembre 2015

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Taille unique de 5 kg, 50 cm de diamètre, 30 cm d’épaisseur. Composition : 84 feuilles de houx en chocolat noir finement perforées de quatre tailles différentes, finitions : naturelles, vernies ou recouvertes d’or, habillent deux disques de chocolat entièrement tapissés de fruits du mendiant recouverts d’or (amandes de Valencia, noisettes du Piémont, noix de pécan, pistaches de Sicile). Décor de boules de chocolat noir peintes en rouge, 100 feuilles d’or 23 carats et ruban.

 Comment résister à autant de nouveautés et devant ces fabuleuses créations de La Maison du Chocolat ? 

Crédit photos : *Caroline Faccioli-**Laurent Rouvrais - Autres Dame Skarlette

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