Si vous me suivez depuis longtemps, vous n'êtes pas sans savoir que l'Opéra Restaurant est l'un de mes endroits préférés sur Paris.

Aussi bien pour son cadre, que pour son bar, ou son restaurant.

Désormais, l'Opéra Restaurant propose à compter du 12 avril, son brunch dominical.

J'ai pu, en avant-première, le tester et je me suis tout bonnement régalée.

Son plus, le prix, pour un tel endroit et pour la qualité et la variété des plats proposés, vous pourrez bruncher pour 33 euros (servi de 12 h à 16 h).

C'est dans un cadre idyllique que vous pourrez découvrir différents mets. Sont proposés des plats froids comme le saumon gravelax, de la charcuterie ibérique et petits pains aux tomates et piments, de la salade boulgour, des paniers de légumes crus, du quinoa aux agrumes, de la tomate mozzarella.

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Au niveau des plats chauds, de la viande, comme du poulet basquaise ou pour les amateurs de poisson, du pavé de cabillaud haricots verts et pois gourmands. Des oeufs cocotte, du bacon...

Vous pourrez poursuivre avec un plateau de fromage

Pour terminer des douceurs sucrées, telles une mousse au chocolat, panna cotta, fruits (banane, fréssinette, litchis....) opéra, viennoiseries, confitures, tartes aux fruits, brownies, madeleines.

Au niveau boissons, vous trouverez différents jus, comme orange, carotte, pamplemousse frais bien entendu. Si vous préférez des boissons chaudes, chocolat, thé ou café sont à votre disposition.

Un moment de détente idéal pour se détendre en lisant le journal ou en écoutant la musique diffusée dans le restaurant. 

Avec les beaux jours, possibilité de bruncher en terrasse. Un endroit sympathique ornée de plantes vertes et surélevé sur un plancher en bois. De par sa conception, possibilité de privatiser l'endroit qui est chauffé, éclairé et sonorisé.

En cuisine c'est le chef Stéphane Bidi qui officie. Possibilité également d'y déjeuner à la carte ou menu du marché à 37 euros.

La carte "Entr'acte" permet de se restaurer à toute heure et dîner également. Ou alors tout simplement pour boire un verre.

Vous pourrez terminer ce joli moment par la découverte de l'Opéra. Chaque dimanche entre 10 h 00 et 17 h 00, possibilité de découvrir la bibliothèque musée de l'Opéra, les salons de la lune et du soleil, la Rotonde du Glacier et ses tapisseries (10 euros l'entrée). Billetterie sur le lien suivant.