à août 26, 2013

La meilleure boulangerie de France sur M6

août 26, 2013 4 Comments

A l’heure même ou ce post paraîtra, un nouveau programme sur M6 pointera le bout de son nez.

En effet, tous les jours à 17 h35, du lundi au vendredi, vous allez pouvoir découvrir la nouvelle émission culinaire « La meilleur boulangerie deFrance »

Je sais déjà que certains d’entre vous vont être surpris que je fasse ce post, mais je peux être bon public et il y a des émissions à la télévision que j’aime bien. Je ne regarde pas que des choses intellectuelles. A la fin d’une longue journée, lorsque j’ai le temps de visionner le petit écran, j’aime parfois me poser et regarder des choses distrayantes, sans prise de tête.

La semaine dernière j’ai donc pu découvrir, chez M6, les toutes premières images de cette nouvelle émission télévisée qui va mettre à l’honneur les boulangeries.

Il y a plus de 32 000 boulangeries en France et chaque seconde 320 baguettes sont achetées. Il parait que l’on consomme plus de 10 milliards de baguettes en France.

C’est pourquoi M6 lance ce nouveau programme.

Un appel a été lancé afin que les gens inscrivent la boulangerie, qu’ils considéraient comme la meilleure de France. Suite à quoi M6 a reçu plus de 5000 adresses. Après une sélection, 84 boulangeries ont été retenues. Deux maîtres du pain, qui font office de jury ont parcouru la France.

Il s’agit de deux boulangers dont l’un, Bruno Cormerais a obtenu le titre de « Meilleur ouvrier de France » en 2004 et le second est Gontran Cherrier, issu d’une famille de boulangers et pâtissiers, qui a déjà trois établissement en France ainsi qu’une boulangerie à Singapour et une autre à Tokyo

Le concept :

Les 84 boulangeries ont été réparties en 7 régions. Du lundi au jeudi, 3 artisans boulangers vont être soumis chaque soir, aux votes de nos deux comparses et vont devoir préparer une spécialité régionale. A l’issue de chaque émission il y aura un gagnant, qui affrontera les 3 autres de la semaine. Le vendredi, les 4 boulangeries sélectionnées s’affronteront afin de représenter leur région lors de la grande finale.

Le principe est simple et l’émission va nous permettre de visiter différentes régions de France, de découvrir des artisans vraiment pas comme les autres et peut être susciter des vocations pour ce métier.

Ce qu’il y a à gagner : Le titre honorifique de « La meilleure boulangerie de France ». Nous avons pu échanger avec Gontran Cherrier au cours de la soirée, et bien évidemment nous avons terminé en goûtant les spécialités que celui-ci nous avait préparées.

Pour ma part le concept m’a plu. Étant donné l’heure de diffusion je ne pourrai sans doute pas le regarder car elle est diffusée à 17 h35. Dommage. Et vous pensez-vous le regarder ?