Le Phantôm de l’Opéra et Fred Schneider

Vous connaissez ma passion pour l’Opéra de Paris et pour son restaurant.

Mais il y a aussi pour des moments de détente "le bar Martini".

Le fantôme de l’opéra à la base exigeait que la loge n° 5 lui soit réservé donc quoi de plus normal que de créer un cocktail rien que pour lui.

C’est pourquoi le chef  Barman Judicaël Noel a inventé un cocktail qui va en surprendre plus d’un. Composé de sirop de chocolat blanc, de vodka Grey Goose, de liqueur de menthe blanche, d’une pointe de lait, d’une feuille de menthe fraîche et d’un filament de chocolat noir 100 % cacao il parait que le frisson est garanti.
 
C’est sur une toute nouvelle terrasse que vous pourrez le déguster. Il parait que ce cocktail, dans l’un des endroits les plus branchés de Paris, est en passe de devenir l’un de ceux les plus appréciés. Pour ma part je n’émettrai pas d’avis car je ne l’ai pas encore goûté donc sur ce coup là je ne peux pas vous donner mon opinion. 

Pour rappel le restaurant de l’Opéra de Paris a ouvert ses portes en juillet 2011 et je vous en ai souvent parlé. Il a été imaginé par l’architecte Odile Decq La carte est signée par le chef Yann Tanneau (Gault & Millau d’Or). Il est ouvert tous les jours de 7 h à minuit mais vous pouvez également vous arrêter pour vous désaltérer, prendre un thé, manger un gâteau durant l’après midi, ou encore un pot après le spectacle. Un service voiturier est à votre disposition
 
De plus, l'Opéra restaurant présente jusqu'au 31 août prochain une exposition de Fred Schneider appelée "Fusion". 14 sculptures contemporaines seront exposées et disponibles à la vente.
Grand anneau sable résine pigments, 2 mètres de diamètre
(Crédit Photo : VIncent Gapaillard) 

L'Opéra fait régulièrement des expositions, comme lors de mon dernier passage, et l'Opéra restaurant souhaitant poursuivre cette mise en lumière d'artistes de tous horizons vous pouvez postuler afin de pouvoir exposer dans ce bel endroit :

 Totems, Huile sur toile marouflée
(Crédit Photo : Vincent Gapaillard) 

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Pour déjeuner ou dîner, les réservations peuvent se faire en ligne :  www.opera-restaurant.fr

Je vous rappelle l’adresse :
  
L'Opéra Restaurant
Palais Garnier
Place Jacques Rouché
75009 Paris
Tél : 01 42 68 86 80  

Rappel : «  L’abus d’alcool est dangereux, à consommer avec modération. »
Crédit photos : Opéra de Paris 
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CONVERSATION

9 commentaires:

  1. Hou là là ! Je crois qu'il faut le consommer avec modération celui-là sinon on risque vite d'être pompette ;) N'empêche que ça doit être bon !

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  2. Je suis certaine que ce cocktail doit être excellent ;)

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  3. hum, on dirait que tu écris pour moi !
    bisou

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  4. Et bien chère dameskarlette, je prend note de l'adresse si je puis dire ainsi car grâce à toi et en te lisant fort régulièrement je pourrais presque, je dit bien presque hahahahhaha trouvé beaucoup de bonne adresse dans cette grande ville. La j'avoue que cela donne d'une envie de gouter, mon coté gourmand, de deux de voir cette expo, merci pour cet article découverte, bisous.

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  5. Quand je dis que tu es une épicurienne...
    Bisous belle dame

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  6. ces photos sont très jolies
    l'endroit et vraiment beau et leurs cocktails ont l'air sympa
    gros biosus à toi ma belle

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  7. Bonjour!
    C est un endroit magnifiques!
    Et les photos sont tres belles!
    Merci pour le partage.
    bisous.

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  8. Un beau lieu que je découvre.
    Bisous
    Olivier

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